一品豆妃第127章 豆库防潮

春雨绵绵连日不开空气里都能拧出水来。

苏记新建的工坊虽宽敞但这潮湿的天气却成了新难题。

尤其是存放咖啡豆的库房那些经过精心处理、等待烘焙或已烘焙好待售的豆子最怕的便是受潮。

一旦吸了湿气风味大减不说甚至可能发霉变质前功尽弃。

铁柱看着库房里几个角落因湿气凝结出的细小水珠急得直搓手：“这可咋整！婉儿咱这豆子金贵可经不起这么潮啊！” 娟子也忧心忡忡：“是啊姑娘我摸着装豆子的麻袋都觉得有些潮乎乎的你看看。

” 苏婉伸手探了探麻袋的温度和湿度又看了看库房的泥土地面和竹木结构的墙壁眉头微蹙。

这时代的仓储条件有限防潮确实是个大问题。

她沉吟片刻眼中忽然一亮想起了前世一些土法防潮的知识。

“别急有办法的。

”苏婉语气镇定开始分派任务“铁柱哥你立刻去镇上石灰窑买几大筐上好的生石灰回来要干燥的。

再去木匠那里订做几十个浅口的宽大木盘越快越好。

” “娟子你现在带人把库房里所有的咖啡豆无论是带壳的还是烘焙好的全部转移到干燥通风的工棚暂存。

把库房彻底清扫一遍尤其墙角地面要弄干净。

” 众人虽不明所以但见苏婉成竹在胸立刻依言行动。

很快生石灰和木盘都备齐了。

苏婉指挥着伙计将生石灰块分装进一个个浅木盘里均匀地放置在清理干净的库房各个角落尤其是墙根和通风不良的地方。

“姑娘这石灰……真的能防潮？”铁柱看着那些灰白色的块状物满脸疑惑。

“嗯。

”苏婉点头解释“生石灰极易吸收空气中的水分会自己慢慢粉化。

把它放在这里它就会拼命‘吃’掉库房里的湿气比什么法子都管用。

记得定期查看等石灰粉化得差不多了就换新的。

” 接着她又让人在库房地面铺上一层厚厚的、晒干的草木灰然后再垫上木板才将咖啡豆重新搬回库房存放并且要求所有麻袋不得直接接触地面和墙壁。

“另外天气放晴时务必打开所有门窗通风。

平日里也要常用干布擦拭麻袋表面。

”苏婉仔细叮嘱着看守库房的伙计。

如此布置下去不过两三日库房内的潮湿感果然大大减轻那些恼人的水珠也消失了。

摸着重新变得干爽的麻袋铁柱和娟子都对苏婉这看似简单却极有效的方法佩服不已。

“婉儿你这脑子真是转得快！这土法子比什么都强！”铁柱由衷赞道。

苏婉笑了笑：“不过是懂得些物性相克的道理罢了。

生石灰吸潮草木灰隔湿都是老祖宗传下来的智慧我们只是拿来用对地方。

”她看着库房里安然无恙的咖啡豆心中稍安。

这防潮的一关总算暂时度过了。

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