狩猎1985枪枪爆头餐餐有肉第100章 卤下水
林阳见状心中不禁泛起一丝怜悯。
在后世十五六岁的小姑娘正是无忧无虑、天真烂漫的年纪。
再看看眼前这个姑娘手上满是粗糙的茧子一看就是在家里没少干活。
估计真就是林老蔫儿口中所说的家里孩子多得连温饱都成问题。
想到这儿他又从背篓里拿出几只麻雀递给姑娘说道:“你也带回去吃吧要是你再大几岁说不定我还真愿意让你过来当媳妇呢!” “不过我已经有喜欢的人了男人可不能三心二意。
你这么好以后肯定能找到更好的归宿。
” 那姑娘听了一时间有些不知所措不知道该不该接。
林老蔫儿见状直接伸手帮她拿了过来说道:“给你就拿着吧阳子家里不缺这点肉食。
” 等到两人离开后林阳这才松了口气。
他心里明白林老蔫儿这人虽然平时喜欢占点小便宜但还不是那种胡搅蛮缠的人。
经过这事儿他对林老蔫儿的印象也算是多少有了些改观。
没一会儿大家伙就端着锅陆陆续续地来了。
此时林阳和王憨子已经开始吸溜着骨头里的骨髓啃起骨头来。
老爹剔肉的手艺那叫一个厉害骨头上几乎没剩下多少贴骨肉。
但就这寥寥的贴骨肉吃起来却格外香。
尽管如此大家伙还是都想要来根骨头拿回家还能接着熬汤。
也算是能够多混上几顿荤腥。
林阳早就想着王大憨提前给他留了几根大棒骨放在那口直径一米五的大号锅里。
可即便这锅不小要分给全村每户人家也还是有些紧张。
再加上里面还有萝卜和土豆所以并没有给每户都盛满一锅。
好在他们村里人数不算多即便如此大家分到汤后也都是喜气洋洋的发自内心的对林阳一家子说了不少感激的话。
如今村里人一年到头也见不上几次荤腥这次有了这大骨头汤放在家里能喝上好几天简直比过年还美。
那口用来煮骨头汤的大锅并没有送回大队林阳打算用它来卤猪下水。
之前弄来的那些猪下水老爹已经仔细地处理好了。
此时老爹的手被冻得通红正和李建华坐在一旁喝着北大仓酒回忆着往昔的岁月脸上洋溢着惬意的笑容。
王大憨则一趟趟地挑来水帮着林阳一起把锅洗得干干净净随后两人就开始往锅里下佐料。
刚开始熬煮猪下水的时候那味道着实有些一言难尽说不上是臭但也绝不是什么好闻的味道熏得周围左邻右舍纷纷赶紧把门窗紧闭。
要不是刚刚才分了汤大家心里都念着林阳的好估计早就有意见了。
不过随着猪下水煮过一遍再次放入精心调配的卤料后那浓郁的香味便渐渐地飘散开来。
这次一共有几头猪的下水足足两百多斤。
林阳决定卤猪下水可不是一时冲动。
老爹平日里经常会去集市卖箩筐村里捕鱼的人编好篓子后他还会自己再编一些拿去卖。
林阳心疼老爹见天气越来越冷老爹的腿又不好就劝老爹别去卖了。
可老爹却不领情还瞪了他一眼没好气地怼道:“咋的嫌你爹没用了?” 这一句话直接把林阳噎得不知道该怎么接。
不过林阳心里清楚老爹是个闲不住的人。
而且作为一家之主在老爹内心深处也有着撑起这个家的执念。
至少在他没有娶媳妇儿之前老爹这种心态恐怕都不会有多少改变。
既然劝不住林阳索性也就不劝了。
于是他就想出卤猪下水这个主意。
到时候借王憨子的马车去县城走一趟。
他心里琢磨着把卤味往那儿一摆肯定能吸引无数人过来。
在这年头肉食本就稀缺舍得下料做卤味的人更是少之又少。
猪下水虽然不值钱但没几个人愿意费那个功夫去做。
主要是处理起来麻烦而且要是手艺不好做出来是真难吃。
而林阳上一世专门跟人学过卤味的手艺教他的那人还是八爷的一个老兄弟。
对方就好这一口卤味对配料更是讲究得很。
“林哥这也太香了吧!”王憨子此时早已馋得口水都快流下来了眼睛直勾勾地盯着那口大锅一副迫不及待的模样。
林阳得意地一笑说道:“那当然香了!单单只是这卤料就花了我七块多钱呢!等这一大锅卤味做出来保准能香得你恨不得把舌头都吞下去。
” 正在他们说话的时候突然听到一个熟悉的声音从门口传来。
“阳子!” 林阳下意识地回头一眼就看到了周亮眼中顿时闪过一丝惊讶。
他没想到周亮竟然亲自来村里找他了。
本来他是打算等这次打围结束后再去找周亮商量那件重要的事却没想到对方居然先一步来了。
“亮哥你咋有时间过来啦!”林阳热情地招呼道“快进屋坐我爹上次听说我和你见了面还念叨着让我给你带些好东西过去感谢你之前的帮忙呢!” 林大海在屋里听到外面传来熟悉的声音还隐隐约约听到提到了自己便放下手中的活儿从屋里走了出来。
一看到是周亮他那饱经风霜的脸上不由自主地露出了和蔼的笑容。
林大海对这个小伙子印象极为深刻。
每次去粮站卖粮只要碰上的是周亮对方总是格外照顾。
每次算账都会往多了算从来没有任何克扣的情况。
这对于靠天吃饭的庄稼人来说无疑是莫大的善意。
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