千金被无情赶出豪门转身下乡了第959章 玉峰庙
“积累了十天的货是挺多的辛苦大家了大家先忙午饭和晚饭我都包了一会儿我让人给你们送。
”沈雪宁大方地道。
“谢谢沈总。
”大家不由欢呼了一声。
沈雪宁拿出手机给食堂的管理者涂嘉熙打电话让他安排盒饭按照十五块的餐标中午和晚上给销售部的人送。
涂嘉熙马上安排了下去中午和晚上都准时送了过来。
…… 蛋黄酥生产工厂。
张国才自从接到沈雪宁的命令之后就一直在思考。
茶糕点对他来说是一种新颖的糕点而且对他这个年龄段来说创新对他有些困难了。
于是他喊上了两位小徒弟让他们帮着一起想年轻人的脑子总归比他的要活泛一些。
郑哲二十岁出头他去学过糕点但还不够火候因此拜了张国才为师问:“师父沈总只是要求把茶叶用到糕点里吗?” 张国才点点头:“要求把凤凰单丛加到糕点里不限制糕点的状态可以是饼干可以是蛋糕可以是酥饼可以是蛋糕等等。
” 温季接话道:“那很好做啊。
” 张国才看向温季:“你有主意?” 温季信心满满:“既然不限制种类那发挥空间就大了比如马卡龙比如茶糕比如茶米糕等等太多太多了。
” 张国才点点头:“那你做一些出来?” 温季信心满满爽朗地道:“没问题但我需要原材料。
” 郑哲笑道:“我给你打下手?” “不用我们一起做分工合作合作共赢。
”温季挺有格局并不贪功。
郑哲笑笑:“那你分配我配合你。
” 温季点点头:“好。
” 张国才问:“先做什么?” “我先归纳一下等我归纳好了再跟你们说。
”温季去了办公室打开电脑一边查询一边做计划。
第一个做马卡龙茶味的马卡龙。
第二个茶饼:用茶粉制成的糕点颜色翠绿口感酥脆味道清香。
第三个红豆糯米团:糯米粉和红豆馅混合而成的糕点外面撒上特制的茶粉。
第四个茶叶蛋糕:将茶叶碾成粉加入蛋糕面糊中做成的蛋糕口感绵软香甜。
第五个月饼:以茶叶和豆沙为馅料用麻油和糖制成的皮制作成团圆的中秋节传统糕点。
第六个茶香麻糬:将糯米粉和茶叶混合制成外皮里面包裹着红豆沙馅口感柔软味道清香。
第七个酒酿茶糕:将红糖、糯米粉和发酵好的酒酿混合加入茶叶和桂花煮制成的糕点口感松软香甜。
第八个茶卷:将糯米糠和糯米粉混合加入茶粉制成卷状外面涂上芝麻口感酥脆味道清香。
第九个紫薯茶品:将紫薯泥和糯米粉混合加入茶叶制成的水甘甜顺口具有清香茶味。
把计划做好温季就去库房领取原材料然后喊上郑哲去了创意工作间这里有全套制作糕点的器具可以自由发挥。
张国才从旁观看需要指点的地方他就指点做一个师父该做的事。
花了两天时间师徒三人才把这些糕点全部做出来一道道摆放在桌上精致可口看起来满满的成就感。
温季满是期待地问:“师父这些种类够了吗?” 张国才摇头:“我也不知道我先给沈总打个电话让她看看再说。
” 温季点点头:“好。
” 张国才拿出手机给沈雪宁打电话说了意图之后沈雪宁表示她马上过来看看。
二十多分钟沈雪宁就开车赶过来了。
张国才把沈雪宁迎进了创意工作间:“沈总这是我两个徒弟的创意一共九种你看看要是品类不够还可以再想。
” 沈雪宁有些惊喜先不说味道这卖相是非常不错的:“很不错要是我采纳了你们的创意我会给你们奖金的。
” 温季和郑哲一阵高兴:“谢谢沈总。
” 这也是大家乐意为沈雪宁工作的原因只要努力完成了目标总能得到应有的回报毕竟大家辛辛苦苦出来打工不就是为了钱吗? “我先尝尝。
”沈雪宁从第一种品尝到第二种。
说实话口感极好可以说十分惊艳但比起她在家里做的两种还是稍逊一筹。
她心里分析了一下应该是水源的原因家里的水比这边的水灵泉水含量要多一些。
师徒三人眼睛一眨不眨地看着沈雪宁。
沈雪宁品尝完之后喝了一口茶中肯地夸赞:“味道不错不过我觉得还要减少一些油和甜现在大家都不喜欢油和糖一定要注意减油和减糖。
” 三人把沈雪宁的话都记在了心里。
沈雪宁又道:“茶糕点属于我们自己研究的配方你们要注意保密以后要是推广你们做的这些糕点这些都是机密懂吗?” 三人不禁心里一凛他们一点儿都没有想过这些。
沈雪宁鼓励道:“这些茶糕点你们应该都是借鉴的其实可以创新做出市面上没有的糕点要是卖火了你们就是发明者可以署名的明白吗?” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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