千金被无情赶出豪门转身下乡了第499章 牛油火锅底料
次日一早沈奶奶说的那个人就来了是个二十五六岁的年轻男子叫杨旭俊。
人长得一表人才穿着大衣身材挺拔修长看起来还挺帅气就是稍微显得有些落魄。
沈雪宁打量着杨旭俊：“你怎么会想来我这里找工作？” 杨旭俊道：“你这里工资高所以我想来工作。
” 他外貌是挺占优势但架不住家里穷他爸爸是做小工的妈妈脑子不太灵光只能煮煮饭其他什么都干不了他还有一个弟弟和一个妹妹家庭压力巨大。
沈雪宁有些欣赏眼前的人了：“你之前的动作是干什么的？” “业务员。
”杨旭俊抿了抿唇有些难以启齿地开口“本来我做得挺好的但公司里有位女同事喜欢我很多男同事都喜欢那个女同事他们联合起来排挤我忍了半年实在忍不了了所以辞职了。
” 相貌有时候还是会带来麻烦沈雪宁道：“这样你会管理吗？我准备开一家火锅店正好需要一位店长我觉得你外形不错要是懂一些管理那就完美了。
” 杨旭俊没想到真有好机会：“我没做过管理但应该不难我觉得我可以胜任。
” 沈雪宁也没有其他人选所以准备给杨旭俊一个机会：“这样我交给你一个任务你要是完成了这个店长的位置就给你。
” 杨旭俊眼神亮了一下：“你说。
” 沈雪宁道：“店铺是现成的不需要装修但有些细节需要改变一下我把装修包工头的联系方式给你你带人去修改同时还需要招工比如服务员后厨厨师小工保洁。
我的意思是你把这家店整改一下整改到可以直接开业的地步时间给你一个月能办到吗？” 杨旭俊掷地有声道：“可以。
” 沈雪宁道：“行那我把店铺的地址给你再给你十万的资金后续的事我就只听你汇报不管了。
” 杨旭俊道：“好。
” 沈雪宁把一应东西交给杨旭俊：“祝你一切顺利。
” 杨旭俊好似受到了鼓舞一样：“我一定不会让你失望的。
” 沈雪宁微笑：“加油。
”顿了顿“要是你办成了我交给你的事那你的底薪我给你一万。
” 杨旭俊眉开眼笑：“没问题。
” 沈雪宁道：“要是真的遇到了事情可以给我打电话灵活办事明白吗？” “明白。
”杨旭俊暗暗道沈雪宁明明年纪比他小但言谈之间的上位者气息让他感觉格外有压力不由自主就去听她的话了。
…… 把店铺的事交给了杨旭俊但沈雪宁也还有很多事需要忙。
沈雪宁走去厨房问道：“妈你晚上有空没？” 刘娟点点头：“有空。
” 沈雪宁道：“妈晚上你熬一锅火锅底料吧店铺里的火锅底料还没有确定我想确定下来。
” 刘娟毫不犹豫就答应了：“没问题我这就去准备食材。
” 沈雪宁去了养猪场先把这边的事处理了。
一忙又是一天。
下午回到家里沈雪宁去食堂吃了饭然后回到家里刘娟的声音传了过来：“宁宁食材准备好了我马上熬火锅底料你要不要看？” 沈雪宁应了一声：“来了。
” 沈奶奶负责烧火刘娟掌勺其他人在一旁观看。
熬火锅底料需要油他们家有牛油猪油茶油菜籽油都可以用来熬火锅底料但为了更好吃刘娟选择了牛油。
牛油基本没怎么用都保存着要是开火锅店正好可以利用起来。
先把牛肉放到锅里熬化然后加入辣椒酱、蒜瓣和生姜同炒。
把加入辣椒酱、蒜瓣和生姜放到牛油里去后那个香味一下子爆发了出来在场的人都忍不住分泌口水根本止都止不住。
沈雪宁道：“妈好香啊。
” 刘娟非常自信：“妈的厨艺是最拿的出手的东西肯定香了而且最后一定好吃。
” 沈雪宁夸赞道：“所以找妈帮忙绝对找对了。
” 刘娟被哄得开开心心的：“以后有这方面的事尽管找我保证给你办得妥妥帖帖的。
” 沈雪宁笑道：“我不会客气的。
” 在说话的时候刘娟往锅里又加入了各种香料、辣椒和花椒炒了一会儿后倒入了大骨汤猪骨头还是去年自己家猪的骨头那熬出来的汤别提有多香了。
沈莹莹忍不住道：“可不可以吃火锅啊？” 刘娟宽容道：“想吃的话你们就去准备食材现在家里这条件我还限制你们吃吃喝喝？” “老妈最好了。
”沈莹莹和沈文旭一起跑了出去准备食材去了。
最后一步刘娟往锅里加入盐、料酒、生抽和鸡精接下来烧开熬煮一段时间就可涮各种食材。
? 沈雪宁道：“看起来还挺简单的。
” “本来也不难就是需要把握好量。
”刘娟去取了一个勺子过来拿给沈雪宁“一会儿烧开了你尝尝看。
” “嗯。
”沈雪宁期待起来。
沈奶奶往灶里加了一把柴没多久锅里就烧开了。
沈雪宁用勺子舀了一些汤底尝了一口：“妈这火锅底料不摆了百吃不厌绝对能吸引不少的回头客。
” 刘娟道：“能帮到你就行了。
” 沈雪宁对刘娟笑了笑：“妈那能不能再做几种火锅底料一种火锅底料肯定是不行的至少要准备六种。
” 刘娟道：“那你说准备哪些我来想办法。
” 沈雪宁道：“番茄口味清汤口味菌汤口味三鲜口味酸菜口味加上锅里的牛油口味就这六种吧。
” 刘娟点了点头：“行我知道了。
” 沈雪宁道：“妈辛苦你了。
” 刘娟由衷道：“说什么呢你是我女儿为你做什么我都乐意。
” 沈雪宁心里一暖：“到时候店铺开张我给老妈分红。
” 刘娟笑了起来用玩笑的口吻道：“行希望我女儿多赚钱我也可以多分钱。
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