骑行异事第151章 二次燃烧的柴火炉

正准备做饭之际就要请出今天的主角了那就是新买的这个柴火炉。

在网上看好的柴火炉价格为120元带一个风机整个其实就像是一个不锈钢桶直径大约有250毫米的样子。

在这个桶的底部有一个圆形的缺口这是用来装小风机的在它的上面两侧各有一个耳环用来手提方便来回的搬运一些在它的中间是一个挡圈挡圈上面架了一个凹形的内胆内胆的周围密密麻麻的有规律的开着大约二三十个孔据说是用来二次燃烧的。

上面还有一个双环炉架这个主要是用来架锅子的看到这个柴火炉我心里非常的高兴从此以后就可以用柴火放心的做饭那种人间烟火气息会再次回来不用再架在砖头上去吃烧烤也不用再寻找天然的土坑作为生火的地方了。

大概看了一下说明书觉得都很合理于是我就开始搜寻附近的柴火了。

在这有点坡度的草坪上最多的就是小树枝了大约手指一般粗的随处可见比手指稍微粗一点类似于大一点的像香肠一样的棍也比较多长度在30厘米内。

这正是我所需要的木头长度长了就把它们踩断就这样来来回回收集了七八分钟已经有一塑料袋的木材可以供我使用了。

我来到炉子前按照说明书把炉子放在一块比较平整的地面上在炉膛的最底层大约两毫米下面浇上一层水防止温度过高把炉膛烧裂掉毕竟这都是由不锈钢做的一冷一热的话的确容易产生裂缝整个炉膛的壁厚应该在0.5毫米左右所以需要保护的还是保护一下。

先是把细小的木材塞进炉膛的中间然后找一条长条形的布把这些小柴火围绕一圈然后用火机把布条点着随着布条开始燃烧一股化纤燃烧的味道飘了出来这些小树枝也开始慢慢的燃烧起来火苗开始慢慢的变大但是烟雾也起来了一些为了不让烟雾太多我直接开启了风扇风扇顺着那个小口直接吹到炉膛的底部上面是吹气体使得火苗开始越来越旺下面的水也被吹到不过是用来散热的所以随着火苗变大变旺炉膛的温度开始升高。

当火到达一定程度的时候我决定放更粗一些的木柴整个火就这样一次性的点好了这如果是冬天该多好啊我可以一边烤火一边煮饭手还可以烤在这周围可是现在这天气在炉子边上还是有一点点热的不过不要紧这地方水特别多大不了出了一身汗吃完饭以后在旁边的河湖里边去洗个澡那也是很舒服的。

珍珠看我把炉子生好了以后跑过来说：“小鸡我已经全部都放好了你今天要烧的是什么菜呢？我来帮你打下手吧” 我回复珍珠说：“今天我要炒一个西葫芦炒肉片再烧一个番茄炒鸡蛋。

番茄鸡蛋我都准备好了现在你帮我去弄点米把米放在盆里边淘一淘等一会儿炒完菜我们就直接烧米饭了。

” 于是珍珠便跑去帐篷边上去拿大米我对他说：“大约三勺子就够了我们三个人吃。

” 说到这个西葫芦炒肉片其实还是有一定落差感的。

曾几何时西葫芦遍地都是而且吃的人特别少以至于一根藤上长了十几个西葫芦特别是那种带花斑纹的墨绿色的西葫芦价格只要几分钱一斤很多都烂在地里没人要。

也不知道从什么时候慢慢的开始西葫芦变得贵了个头也越来越小那种花斑纹的西葫芦已经找不到了放在菜市场超市里的都是淡绿色的瘦长条形状的西葫芦每一个称下来基本上有个一斤多但价格却在三四元左右。

是资本家不允许大号长得快的媳妇廉价的倾销还是说在人们的自然选择中自然淘汰掉了这种品种？我也是不清楚不过作为一种常见的蔬菜我也会经常的去购买特别是在它季节过剩的时候。

我把锅架了上去瞬间温度就开始飙升了将菜籽油滴入了锅底不一会儿就升起了寥寥的青烟现在的菜籽油不只是压榨的方法变了还是纯度变高了菜籽油在加热的时候居然已经找不到曾经那种白色的小泡沫了我的父亲以前曾经告诉我这些菜籽油一定要烧到它出了白色的泡沫当白色的泡沫基本上全部消失的时候这个菜籽油才可以下去炒菜否则的话炒出来的菜就有一股生油的味道而现在买来的菜籽油无论是什么时候下去吵都不会有那种味道了这是一种进步还是科技和狠活。

油非常的旺温度也非常的高我把肉片放下去想出滋啦滋啦的声音倒入了料酒翻炒了几下也没有粘锅这样子应该算是比较理想的了特别是当油温很高的时候锅里的菜着起了火那样炒出来的饭菜是特别香的很多大型的饭店炒菜的时候锅里就会着火而这样的菜送到客人嘴里的时候经常会得到好评也不知道为什么也许是祖先体内留下的爱吃烧烤的基因吧。

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