一家老茶馆民国三代人第254章 长兄齐兆林
两人再未提起先前的话头只推杯换盏间说起京城旧事。
宋少轩也将眼下京城的格局细细说与他听。
酒过三巡气氛渐渐活络起来两人面上都染了薄红。
待到那道“扒海羊”上桌时宴席顿时达到了高潮。
齐二爷得意地指着那青花瓷碟介绍：“甘雨这可是寻常馆子吃不到的玩意儿得用姥鲨的排翅配上羊八样一同烹制。
甘雨你想想羊蹄筋、羊脊髓、羊脑、羊眼、羊口条、羊葫芦、羊散单、羊蘑菇一并烹制。
” 齐二爷满脸红光“你想想 这些个物件口感各异腥气还重要融在一起既不腥又提鲜这是何等功夫？来你们都尝尝。
” 这一尝宋少轩不禁连声赞叹。
这道菜后世其实已经失传只因太过珍贵处理又极其繁琐。
建国后提倡勤俭这般奢华的菜肴便渐渐绝迹。
后世虽有人根据口述史料尝试复刻却总寻不回那原初的韵味。
今夜宋少轩真是有口福了。
那排翅在唇齿间化作一缕清鲜而羊八样更是妙不可言。
蹄筋弹牙脊髓滑嫩羊脑如凝脂般化在舌尖羊眼脆爽口条柔韧羊葫芦爽利羊散单绵软羊蘑菇醇厚。
最难得的是这许多滋味在口中交织竟无半分腥气只余层次分明的鲜美在味蕾上次第绽放。
他细细品味着这失传的珍馐不禁暗叹：真是食不厌精啊这一道菜里不知倾注了厨下多少功夫。
正当几人吃得兴致盎然外头忽然传来一阵气急败坏的喊叫由远及近：“二子唉！你这是要拆家啊？不过啦？难不成是把宣统皇帝请家里来了“扒海羊”都敢往上端！” 齐二爷闻声脸上的笑意瞬间敛去气鼓鼓地将筷子往桌上一拍对甘雨低声道：“瞧见没？乌鸦回巢了。
甘雨等会儿你就会明白我为何非要走了吧。
” 话音未落人已闯了进来。
来人身量极高约有一米八出头国字脸架着一副玳瑁圆框眼镜一身笔挺的燕尾服与这中式厅堂显得格格不入。
他手里拎着根镀金豹头文明手杖皮鞋踩在地板上发出“啪塌啪塌”的松散声响破坏了方才的雅致气氛。
“什么人啊？就在家里这么大吃大喝！二子你花钱也忒没个节制……”他话音未落目光便扫向了生面孔的宋少轩。
齐二爷瘫坐在椅子上连眼皮都懒得抬只随意地一挥手含糊道：“宋少轩”随即拇指往身旁一撇“我大哥齐兆林。
” 宋少轩即刻起身依着礼数拱手：“大爷宋某……” “你大爷！小崽子你是干嘛的？怎么摸到我家来的？”齐兆林像是找到了宣泄口连珠炮似地发难语气咄咄逼人。
“他是来谈化工厂分股事的咱们厂那位头号股东。
你接着骂正好把人骂跑了我也就不用走了。
”齐二爷懒洋洋地开口打断语气里带着一丝早有预料的嘲弄。
此言一出齐兆林脸上的怒容如同变戏法般瞬间消失取而代之的是一种近乎夸张的谦逊变脸之快让人瞠目。
“哎——呀！” 他惊呼一声脸上堆满了热络的笑容“原来是宋先生！真是失敬失敬！方才我就瞧您气宇轩昂一表人才绝非池中之物！快请坐快请坐！小人我有眼不识泰山您千万海涵万万不要见怪！” 他一边说着一边急匆匆地招呼下人：“来人！倒酒！我自罚三杯向宋先生赔罪！” 齐二爷见状抬手捂住脸从指缝间深深地叹了一口气对宋少轩无奈道：“瞧见了么？就这么个玩意儿整个一钻进钱眼里的货没救了。
” 三杯烈酒入喉齐兆林仿佛换了个人。
方才的倨傲一扫而空脸上堆满笑意那热切的眼神竟让宋少轩无端想起从前养的那条柴犬似乎也是这般神情。
客套话如同车轱辘般在他耳边来回转听得他太阳穴突突直跳脑仁生疼。
齐二爷强忍了半个时辰闷头不知灌了多少酒终于按捺不住将筷子往桌上一摆：“成了这饭吃到头了。
甘雨陪我去外头透透气听戏去。
” 齐兆林脸色顿时一沉：“正事还没谈你就知道胡闹！”转头面向宋少轩时却又瞬间换上那副谄媚笑脸：“宋先生既然酒足饭饱咱们是不是该谈谈分股的事了？” 不等宋少轩回应他已利落地取来账簿算盘。
只见他双手各执一算盘左右开弓噼噼啪啪的珠响如急雨敲窗。
更难得的是他竟能一心二用同时处理两边的账目手指翻飞间算珠碰撞声不绝于耳。
“宋先生您瞧”他声音清脆如打算盘“总共投入五百七十三万大洋咱家出一百六十七万。
按协议咱家打理各项事务占三成三股份。
往期销售三百一十三万获利一百二十一万。
咱家该分四十万这么一折算您再补二百零七万就齐活了。
” 不过片刻工夫他已将账目理得清清楚楚。
再抬眼时眸中精光闪烁看宋少轩的眼神活像是见到了财神爷下凡。
“这么多现银一时半会儿恐怕凑不齐……”宋少轩刚开口解释齐兆林立刻变了脸色。
“怎么着？想赖账？”他声音陡然拔高“我可把话说明白现银不够不要紧厂子又不会长腿跑了。
今日若能全数结清什么都好说；若是不能” 他冷哼一声手指又在那算盘上噼啪作响“那就得按民间拆借的规矩来一分息年化一成二分。
说吧先给多少？”说罢冷眼看着宋少轩。
“我这有现银十三万两银票七十万两关内地契五万亩另有毛熊战争债券五十二万卢布还有些零散的布匹、杂货和钻石。
您看这些该如何折算？”宋少轩索性将家底和盘托出。
话音未落齐兆林目光一闪随即拖长了调子“噢～～”了一声眼珠转了又转目光瞥向齐二爷。
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