金枝藏羽第151章 独门配方
红油抄手皮薄馅大汤面上浮着喷香的芝麻。
炸鸡块金黄酥脆旁边配着特调的酱汁。
除了这些男子另外点了一杯壁凝着水珠插着芦苇杆的冰镇酸梅汤…… 新奇又香气扑鼻的食物引得众人目光不由自主地聚集到那独占大桌的男子身上。
意识到被四面八方看热闹的目光包围男子脸上有些挂不住粗声爆气地吼道：“看什么看没见过胃口好的人么。
” 苏清瑶布置好碗筷“客官请慢用。
” 说完她正要转身离开男子出声叫住了她“苏掌柜留步。
” 苏清瑶顿时停住脚步转身投去无声询问的目光。
男子清了清嗓子指着满桌菜肴“苏掌柜你这儿的菜式有很多我闻所未闻不知苏掌柜可否为我介绍一二这些菜的由来？也让鄙人长长见识。
” 他想着可以借探讨菜色之名能套出些制作门道。
苏清瑶心下微动不禁产生了怀疑。
此人先是过量点单现在又对菜品表现得超乎寻常的兴趣不知为何她的第六感总感觉男子的用意不单纯。
她始终保持着平易近人的微笑“客官有兴趣是小店的荣幸。
” 她伸出纤纤玉手点向一盘红油抄手“这道‘红油抄手’馅料选用七分瘦三分肥的鲜猪肉手工剁馅口感更佳这红油则是用十余种香料秘法熬制。
” 接着苏清瑶又指向炸鸡块“这‘黄金炸鸡’鸡肉需用特调酱汁浸泡足两个时辰裹粉亦是独家配方故而外皮如此酥脆内里鲜嫩多汁。
” 最后她端起那杯酸梅汤“这‘冰镇乌梅饮’是用乌梅、山楂、甘草、冰糖一同慢火熬煮放凉后冰镇最是解腻。
” 男子听得认真眼中闪烁着惊奇。
待苏清瑶介绍完三道菜欲想继续说下去之时男子急忙打断追问“苏掌柜果然见多识广只是鄙人有一事不明白。
” 男子眉宇间染上一层愁容作势被问题给难住了一样。
“您请说。
” 她倒是想看看他的目的到底是什么。
“不知这‘红油’的香料具体是哪几种？这‘炸鸡’的裹粉又是如何调配方能达到如此酥脆的效果？还有这饮品的熬煮火候可有讲究？” 他的问题句句戳到重点几乎皆是每道菜之中的精髓重中之重！ 苏清瑶顿时产生警惕。
合着是想来窃取她的配方来了？ 她斟酌着如何回应过于深入的打探却见男子身体微微向前倾压低声音。
“苏掌柜实不相瞒鄙人对美食制作也颇有兴趣不知这些独特配方可否割爱？或者指点一下关键之处？价钱我们好商量。
” 苏清瑶眉毛一拧果真如她所想。
借着吃东西的名号实则另有目的而这个目的就是她的独门配方。
没等她逼问男子主动全盘托出其中的意思苏清瑶不知该说什么好。
沉思之际男子脸上猥琐不怀好意的模样在苏清瑶脑海里不知不觉与前几天来“炙福饭馆”吃东西佯装吃坏了肚子的面孔重叠。
当时的他一口咬定吃了饭馆里的食物导致出现的问题若不是最后苏清瑶想出办法让他自己原形毕露恐怕刚开业就要关门大吉了。
托他的福“炙福饭馆”的名声不仅没受到影响客流量依旧大。
既然是竞争对手作为老板怎会把配方让出去。
他想的未免过于天真。
苏清瑶眸光一闪心中冷笑。
她欲想开口男子不等她回答接着补充了一句语气志在必得“况且苏掌柜难道就不好奇我为何偏偏对你的秘方……如此感兴趣吗？” 苏清瑶闻言轻轻将手中的酸梅汤放回桌面发出清脆的声响。
“原来客官是同行。
“她故作不知情顺着他“难怪对这些菜品的配方如此感兴趣。
“ 男子脸色一变没想到对方这么快就识破了自己的身份。
他强作镇定地笑了笑“苏掌柜果然聪慧在下姓赵在城南也开了家饭馆实不相瞒近来贵店生意红火抢走了我不少客人今日特来品尝确是名不虚传。
” 苏清瑶：“？？？” 他这又不是第一次尝该不会以为我忘了前几天的事了吧。
呵。
周围的客人们听到这番对话纷纷竖起耳朵。
有人仅凭一眼认出了赵老板：“这不是醉鹅的赵掌柜吗？“ 苏清瑶不慌不忙地整理了下衣袖“赵老板若是喜欢这些菜品大可常来品尝至于配方……“ 她故意顿了顿看到赵老板眼中闪过急切的神色“这是小店的立身之本恕不外传。
“ 赵老板脸色瞬间沉了下来“苏掌柜做生意要懂得变通你开开个价我绝不还价。
“ “这不是价钱的问题。
“苏清瑶摇头“就像醉鹅的招牌想必赵老板也不会将秘方轻易示人。
“ “这不一样。
”赵老板忽的提高音量“醉鹅是祖传的手艺你这不过是些新奇玩意。
“ 话一出口他立马意识到说错了话。
想挽救时周围的客人们已经议论开来已然来不及。
“赵掌柜这话说的也太不尊重人了。
“ “就是人家苏掌柜的菜做得这么好怎么就是新奇玩意儿了？“ “分明是看人家生意好眼红了。
“ 在众多客人面前苏清瑶没有动怒浅浅一笑“赵老板说得对小店确实都是些新奇玩意不过……” 苏清瑶环顾四周高声愉悦道：“正是这些新奇玩意让各位客官吃得开心吃得满意不是吗？“ “对！”来了几天的熟客高声应和“苏掌柜的菜就是好吃！” “比某些老字号的招牌菜还要够味！” 苏清瑶暗自冷哼想道德绑架我？ 没门。
老娘虽然年轻但在那个时代也是做过牛马历练过的人。
赵老板脸色异常难看他猛地站起身指着满桌的菜肴“好既然苏掌柜不肯割爱赵某今日就好好品尝看看能不能品出些门道来！” 喜欢金枝藏羽请大家收藏：()金枝藏羽20小说网更新速度全网最快。
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