金枝藏羽第89章 认可

林思摇头失笑但愿苏清瑶最后做出的成品不会太糟糕。

没多久盆里原本是个体的薄饼被她搅拌成黏糊糊合体。

如此还没完苏清瑶紧接着再往里倒入金黄色的油在面团上边淋了一圈。

顾及到古代没有一次性手套这样做的方式为了后续做糯米糍的时候防止沾手。

一旦黏在手上一方面弄开比较浪费时间另一方面防止吃的时候粘牙。

倒油在面团里或是手上是最好的方法。

约莫再次搅拌了半个时辰此时面团已经完全看不出有黄油的影子。

待黄油被完全吸收苏清瑶扭头看向御前燃烧的香只见耸立的香支已经燃烧过半留给她的时间所剩不多。

再转头瞥向其他参赛者他们已经进入了收尾工作。

“不要被时间影响。

”苏清瑶深吸一口气注意力集中在面团上。

在场的人本以为她终于能即将完全却不料她依然用着擀面杖上下捶打着面团。

“她这是在做什么时间快到了还在那打面团。

” “都打了那么久竟还不停手。

” 众多议论声徘徊在苏清瑶耳畔而她充耳不闻。

她何尝不是不知道时间的问题之所以继续捶打无非想让面团的口感变得更加的Q弹。

她甩了甩手捶打的时间越长手腕经过同一动作的保持变得有些麻木僵硬。

苏清瑶见面团被揉得差不多了旋即把它们分成大小均匀的剂子掌心压扁到一定程度将边缘微微捏成一个小碗状。

这样一来便能放馅料时不容易破口而出。

面碗里放入些提前准备好的花生芝麻馅料慢慢地向上收口捏紧收回的口子并搓圆。

随手把搓圆的糯米糍扔进熟面粉当中滚上一圈使其光滑的糯米糍均匀裹上一层薄薄的熟面粉同样是防止粘连 此时的熟面粉经过高温的翻炒已然泛起焦黄。

如此她做的糯米糍才算真正的完成。

瞧见苏清瑶还未完成谢祈恒不禁替她捏了一把汗。

再不完成半成品的点心通过第二轮的机率渺茫。

重复先前的动作苏清瑶手速麻利地一口气做了十个。

恰巧把面团全部做完而香支也在这一刻彻底燃烧殆尽。

锣被重重敲响时间到！她的糯米糍也正式完成。

看着桌上大小均匀、圆滚滚的糯米糍她庆幸时间赶上了。

六位参赛者制作的点心被一一端上四位考官桌前。

每一道点心的颜色皆是各种各样。

表面看上去给人甚是有食欲至于其中的味道配不配得上表面这一层光鲜亮丽他们抱着期待尝试。

尝完前面的点心他们无一不露出有些满意的表现甚至会低声讨论让参赛者讲解点心其中的精髓。

而他们尝的最后一道点心正是苏清瑶亲手所作紧张与忐忑交织在脑海里。

他们从未见过这种东西张敬远深感疑惑“苏姑娘这是……” 圆圆的东西上裹着层不太正常颜色的粉这……能吃吗？ 苏清瑶上前欠身“回大人它叫糯米糍。

” 糯米糍？ 对于他们而言糯米糍闻所未闻。

陌生的点心拉高了考官们的期待值亦让大临皇想尝试的心快要按捺不住。

谢承渊随意尝了一口并未认真品尝尝完特意看了苏清瑶一眼制造恐慌使她误以为自己做的东西不怎么样。

与之相反其他三位考官露出与谢承渊不一样的表情。

尤其是御膳总管章昊西他在御膳房干了十几年从未见过、听过却如此好吃的点心。

如果说另外几位参赛者是在市面上已有的点心进行改动为基础那么苏清瑶则是凭靠一双手做出了古代里未曾出现过的点心。

一口咬下去几乎不费吹灰之力。

经过高温翻炒的熟面粉非但没有颗粒感还保持了面粉本身的细腻与干燥在口腔里面瞬间被融化。

外皮没有想象中的坚硬反而极其软糯仿佛咬的不是食物而是天上的云。

糯米糍伴随着有软糯的同时未曾丧失糯米面团经过苏清瑶反复捶打出的嚼劲给人一种充满活力的感觉。

“不错你们尝出来了没？没有想象中的僵硬。

” “这姑娘简直很有想法。

” 尝到最核心的芝麻花生馅其中的酥脆顿时清晰无比。

外皮的软糯与里面的脆口恰好形成完美的对比。

一整个糯米糍悉数入肚不仅不粘牙味道确实不错。

而谢祈恒原本还在担心她因为时间赶而来不及做出完美的点心在此刻他的担心似乎是多想了。

事实证明在充足的时间下苏清瑶没有浪费她一身的好厨艺。

联想到之前一直让她干粗活谢祈恒顿感惭愧。

若是早点知道府中有厨艺这么好的人倒也不至于令他每年都花重金招一些厨艺勉强的人进府。

谢承渊见另外三人接二连三露出满意的神色产生了怀疑。

奇怪的东西真有那么好吃吗？ 他紧蹙着眉头方才他也尝了一口并未觉得有什么好吃的。

龙椅上的大临皇见状迫不及待地朝老太监使眼色老太监闻心一笑。

有了上一次的领会这次老太监特意端来了两个糍米糍到御前。

大临皇满心期待地尝了一口苏清瑶的目光随之望去。

意料之中的得到了大临皇满意的神情并且眼睁睁看着大临皇一口气将两个糯米糍同时吃完。

苏清瑶紧张的心稍稍缓解做出来的点心没有让他们失望。

谢承渊一一观察着他们的神色看见他们的反应包括大临皇他的眉头紧皱成一团。

抱着不信邪的心态谢承渊重新认真尝了一口在口腔里慢嚼细咽这才真正领悟到其中的美妙。

甜而不腻的口感恰到好处。

可以说是刚好合谢承渊的心意。

苏清瑶直勾勾盯着谢承渊紧蹙的眉头以肉眼可见的速度舒展。

直到这一刻她紧张的心彻底得到了松懈即使他们都没有明确说出她也感觉得到了莫大的认可。

喜欢金枝藏羽请大家收藏：()金枝藏羽20小说网更新速度全网最快。

本文地址金枝藏羽第89章 认可来源 http://www.glafly.com