不做女明星我卖盒饭抢疯了第九十一章 美食街炒饭

“去景区美食节摆摊。

“ 当听见周游的邀请时苏映雪正麻利地翻动着铁板上的炸茄饼金黄酥脆的外皮下紫红色的茄肉冒着热气散发出诱人的香气。

这几天生意还不错有不少人和周游一样是买了烂尾楼看到重新动工后特意过来看看的。

周围还多了几个卖水的摊子显然是瞅准了商机。

“没错。

“周游点点头脸上挂着职业性的微笑“自我介绍一下我是三月山景区的运营经理。

我们诚恳邀请您去参加景区第一届美食节摆摊。

“ 苏映雪抬头看着前几天还在她这里买茄饼的青年摇身一变成了景区运营人员心里有点吃惊但也不算太意外。

在这个小城市里人际关系网本来就小谁还没个七拐八绕的熟人呢。

“有什么福利？“苏映雪放下铲子擦了擦手直接问道。

她可不是那种会被表面说辞轻易打动的人做生意讲究的是实在。

“我们前三天免摊位费。

“周游竖起三根手指“还有小车帮忙运送食材和器材。

到时候我们肯定会在各个渠道帮你们宣传的。

“ “美食节一共几天？“苏映雪追问。

周游回答得很干脆：“就七天。

从后天开始。

我们景区已经做好了充足准备你放心绝对赚钱。

“ 苏映雪掏出手机快速搜索了一下三月山的情况。

这座山虽然不算高但也有200多米。

总面积3000多亩山体植被覆盖率在95%以上山上溪流终年不竭。

相传这里是三国时期某位王孙贵族的避暑胜地山上还有避暑宫和古寺庙的遗址。

古代不少文人墨客曾在此留下墨宝。

不过现在嘛更多是一些人文景观据说深夜还有人看见野猪出没但都是当地人自己说说而已没人当真。

作为安城这个三线小城市里的一座小山三月山主要吸引的是附近的大爷大妈们他们喜欢早上来这里锻炼身体。

对于年轻人来说这点高度根本不值得专门跑一趟。

“好我去。

让我准备一下。

“苏映雪最终还是答应了。

反正闲着也是闲着就当是去景区玩一圈顺便赚点外快。

“哈哈好那我后天早上开车来帮你把东西搬上去。

“周游见苏映雪答应了开心得差点跳起来临走时还特别强调了不要放他鸽子。

等人一走苏映雪立刻召唤出系统：“系统你刚才发布任务说是要做什么？我没听清楚？“ “蛋炒饭。

“系统的声音平静地回答。

苏映雪愣住了：“不是我好好的炸茄饼不卖卖什么蛋炒饭？“ 那都是爷爷奶奶辈的玩意儿现在谁会大老远跑到山上吃蛋炒饭啊？他们自己在家里就能炒何必花钱买？ “不要质疑系统。

否则扣钱。

“系统的声音骤然变得冰冷苏映雪脑海中立刻浮现出自己银行卡里那点可怜的小金库余额立刻识相地闭上了嘴。

“行吧蛋炒饭就蛋炒饭。

“苏映雪自我安慰道“也许有人爬累了来补充一下碳水化合物...“ 她忍不住抬头朝天空翻了个白眼然后又怒气冲冲地低声嘟囔：“等等就两百多米的山到底谁会来吃蛋炒饭啊？“ 苏映雪深吸一口气强迫自己冷静下来。

既然系统发布了任务那就只能照做了。

她拿出手机开始在网上搜索各种蛋炒饭的做法。

“得了开始学习蛋炒饭食谱先在家里做一份试试看。

“她喃喃自语系上围裙走向厨房。

也许这将是她人生中最特别的一次美食节经历。

谁知道呢说不定这种看似普通的蛋炒饭会在那座小山上创造出意想不到的奇迹。

清晨六点苏映雪已经站在厨房里系着那条洗得发白的蓝格子围裙。

灶台上的铁锅泛着冷光仿佛在提醒她——今天这场蛋炒饭的修行容不得半点马虎。

她先从冰箱里取出三枚圆润饱满的土鸡蛋。

这些是昨天特意去城郊农户家买的蛋黄颜色深得像秋日的枫叶。

“系统打蛋有什么讲究？“她小声嘀咕。

虽然没有得到回应但脑海中自动浮现出记忆里奶奶敲蛋的画面——指尖捏住蛋的两端在锅沿轻轻一磕蛋壳裂开细纹再顺着裂缝掰开金黄的蛋液便“哧溜“一声滑入碗中。

三个蛋液在瓷碗里汇成一个小太阳。

苏映雪拿起筷子开始搅拌手腕灵活地画着圈。

起初蛋液还是稀稀拉拉的淡黄色随着筷子越转越快蛋液逐渐变成均匀的金色浓浆表面泛起细密的气泡。

“要打到蛋液起泡炒出来才蓬松。

“这是前两天看系统食谱时记下的要点。

接着处理米饭。

她特意选用了东北五常大米提前用电饭煲煮好后摊开放在竹筛里晾了一整晚。

“隔夜饭最好。

“苏映雪抓起一把米饭在手里捏了捏米粒松散不粘连像一颗颗圆润的小珍珠。

她把米饭倒进大碗里用筷子将结块的部分轻轻拨散。

点火倒油。

当铁锅烧到微微冒烟时苏映雪倒入一勺金龙鱼花生油。

油温升高的瞬间她迅速倒入蛋液。

蛋液接触热锅的刹那边缘立刻泛起乳白色的气泡发出“滋啦“的欢唱。

她用木铲快速划动蛋液在锅中膨胀成蓬松的金色云朵又在半熟时被铲子捣碎成小块。

“现在倒米饭。

“她把松散的米饭倒入锅中与蛋液充分混合。

铁铲与铁锅碰撞出清脆的节奏米饭在锅中跳跃翻滚。

苏映雪撒入少许盐又加了一小勺生抽提鲜。

随着不断翻炒米饭渐渐染上诱人的金黄色每一粒都裹上了蛋液的香气。

最后关头她抓了一把葱花撒进去。

翠绿的葱花遇到热锅瞬间释放出浓郁的清香。

“成了！“苏映雪关火将炒饭盛入白瓷盘中。

金黄的米粒间点缀着蛋花和葱绿香气直往鼻尖钻。

她舀起一勺尝了尝——蛋香浓郁却不腥腻米饭粒粒分明又软硬适中咸淡刚好。

原来看似简单的蛋炒饭从选材到火候每一步都藏着学问。

这碗炒饭或许真的能在美食节上大放异彩。

好了接下来出发美食节。

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