卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院第351章 才入行两个月

林玄戴着一个黑色的口罩站在门外露出一双眼睛。

看到开门的是一位年轻女孩时他明显愣了一下眼神中闪过一丝诧异。

他低头核对手机上的订单信息迟疑道：“您好请问丁阿姨在家吗？我是她请来上门做饭的。

” 丁欣怡看“噗嗤”一声笑出声来俏皮地指了指自己道：“我就是丁阿姨！” 她侧身让林玄能够看到屋里正在忙碌拍摄的小蕾介绍道：“这是我的朋友负责拍摄的。

” 林玄站在门口目光在丁欣怡和小蕾之间缓缓转了个来回。

他原本以为会见到一位中年阿姨没想到是个小阿姨....... 丁欣怡嘿嘿一笑解释道：“是不是很意外呀？阿姨是我的外号啦~其实是阿怡竖心旁加一个台字。

” 她说话时的表现让林玄莫名想起那个恐怖滑稽人主播。

不过那个滑稽人是典型的社牛在镜头前无比放得开而这位丁阿姨顶多是性格活泼开朗。

“那我们开始吧？” 林玄提着手中装满食材的袋子询问“先开锁还是先做饭？” 丁欣怡早就计划好了流程：“先做饭！做完饭再开锁！” 说着她领着林玄来到厨房。

这是一个标准的公寓厨房空间虽然不大但各类设备一应俱全。

丁欣怡走进厨房后做了“请”的手势说道：“接下来厨房就归你了需要什么调料尽管说。

” 林玄点点头将食材袋放在台面上开始一样样地把食材摆出来。

新鲜的清江鱼、圆润的土豆、色泽诱人的酸菜还有葱姜蒜等配料。

考虑到鱼肉需要腌制一段时间才能充分入味从而提升口感林玄决定先处理鱼。

他伸手从随身带的包里取出一把锃亮的菜刀。

丁欣怡看到林玄拿出菜刀有点惊讶道：“你还自带厨具啊？” 林玄一边用清水轻轻冲洗刀面一边耐心地解释道：“要斩鱼骨切鱼片刀不锋利的话不仅操作起来费劲还会影响最终的口感。

” 小蕾迅速调整镜头焦距将镜头对准那把锃亮的菜刀给它来了个特写。

丁欣怡满脸好奇地凑近拍摄区域想通过聊天多拍摄一些素材。

“你做这一行多久了？” 林玄听到丁欣怡的问题下意识地以为她问的是上门做饭这个业务于是如实回答道：“你这边是我接的第二单。

” 丁欣怡摆了摆手解释道：“不是问上门做饭啦我是问你当厨师多久了？” 林玄手上的动作不禁顿了顿。

要是严格算起来真正以厨师身份工作只能从在肛肠医院那周开始算起算算是九周的时间。

他回答道：“差不多两个月吧。

” 这个回答让丁欣怡心里顿时凉了半截。

她眼神中闪过一丝失望悄悄地侧过脸对着小蕾做了个“完蛋”的口型。

才入行两个月的厨师？ 这做菜的水平再好又能好到哪去？ 她瞬间调低了自己对林玄手艺的期待值心里想着不求做出来的菜有多好吃只要能入口就行。

大不了自己这期视频可以改成“避雷上门做饭”之类的标题。

原本期待的美食视频现在可能要改成吐槽向内容了。

林玄并没有注意到丁欣怡和小蕾之间这些小动作专注地开始处理案板上的清江鱼。

鱼身表面还带着刚刚清洗过后留下的水珠在厨房灯光下泛着光泽。

林玄拿起几张厨房纸将鱼身上的水分仔细擦干。

随后他伸出右手抓住鱼尾左手手掌用力地按住鱼背中部让鱼固定在案板上。

他的食指和中指沿着鱼脊骨的两侧仔细地摸索着感受到鱼骨的位置和走向。

找准位置后林玄拿起菜刀将刀刃斜着从鱼鳃后方切入。

刀身划过鱼肉发出一阵“沙沙”声随着刀的推进鱼骨与鱼肉逐渐分离。

当刀行进到鱼尾处时林玄手腕轻轻下压刹那间整片鱼肉就完整地从鱼骨上卸了下来落在案板上。

鱼骨的断面整齐干净没有残留一丝鱼肉。

林玄将鱼翻面鱼腹朝上平展在案板之上。

他的动作沉稳而精准用刀尖轻轻抵住鱼皮边缘开始有节奏地前后移动。

刀锋在鱼肉与鱼皮之间平稳而流畅地滑动精准地将鱼片从鱼身上分离。

鱼片一片接一片地被切下铺展在旁边干净的盘子里。

每一片鱼片都大小均匀形状规整。

拍摄仍在进行着镜头记录着林玄处理鱼肉的每一个细节然而丁欣怡和小蕾此刻却都有些傻眼了。

小蕾用手肘轻轻碰了碰丁欣怡示意她展示一下切好的鱼片。

丁欣怡拿起一双筷子小心翼翼地挑起一片鱼片。

这片鱼片在镜头前呈现出半透明的状态。

她接连又挑起好几片鱼肉展示每一片都薄厚均匀一致。

丁欣怡忍不住开口问道：“林师傅你以前不会是大卖场杀鱼的吧？” 林玄头也不抬道：“不是。

” 他将剩余的鱼肉片完。

整个过程一气呵成动作干净利落没有一丝多余的动作。

最后一片鱼片切好后他将所有鱼片放入一个不锈钢盆中。

撒入适量的盐又倒入少许料酒抓拌均匀让盐和料酒充分融入每一片鱼肉之中。

做完这些他又拿起一个鸡蛋将蛋清倒入盆中继续搅拌。

使鱼片表面均匀地裹上蛋液。

腌制盆被林玄放在一旁静置需要等待大约20分钟左右让鱼片充分吸收调料的味道变得更加鲜嫩入味。

趁着腌鱼的这段时间林玄迅速将清洗案板和刀具。

他从购物袋里拿出土豆在水龙头下冲洗干净。

丁欣怡一直在旁边观察着林玄的一举一动注意到林玄似乎没有带削皮刀。

正准备转身去拿自己家的削皮刀时却看到林玄拿起菜刀左手握住土豆右手持刀开始削皮。

将刀刃轻轻贴着土豆皮手腕发力顺着土豆表面缓缓转动一圈。

土豆皮打着旋儿如从土豆上滑落掉落在案板上。

削下的土豆皮连成一条完整的带状厚度均匀宽度一致整个过程没有一处断裂。

削完皮的土豆表面光滑平整没有留下任何凹凸不平的痕迹。

喜欢卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院请大家收藏：()卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院20小说网更新速度全网最快。

本文地址卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院第351章 才入行两个月来源 http://www.glafly.com