重生后朕和皇后在逃荒第983章 正式制药材与送别2
…… “炮制药材不可用金银铜铁制的锅具必须用陶器瓷器的器具才不会破坏药性!” “炙甘草分为蜜炙、盐炙、醋炙、酒炙料不同所炙出的甘草药效就会不同所以从挑选锅具、用料拌药材、炙药材、分装入箱、转运入库每个步骤都不能出错!”沈鹿娘说着。
她说完后手下的一名医女会重复喊话以保证所有女工都能听见。
女工们认真听着不敢走神……如今她们已经知道培训不是东家有钱闲得慌而是一个必须的过程。
一个甘草都有这么多的炮制方法炮制方法的不同它的功效还会不同。
还有那个叫地黄的它更是分生制与熟制。
而熟地黄还需要像黄精那样又蒸又晒的但炮制过后熟地黄的价格会飙升不少。
还有些药材比如半夏没经过炮制时是有毒的加姜或者矾炮制后毒性才会消除才能用来治病救人。
还有细辛这个药材它也有毒。
它的毒还能通过呼吸进入人体所以炮制细辛时不仅要蒙住口鼻还得露天炮制! 总之炮制药材坊这份工不是那么好做的它是一份需要学很多知识的活计。
她们已经不是在干活而是在学医、学制药很是了不起呢! 山新叶、李甜丫、武静娘、刘绣绣都听得认真又激动不断告诉自己要好好学啊这可都是不外传的手艺呢。
沈鹿娘继续道:“晒干的甘草也能直接入药称为生甘草有治疗咳嗽的功效但性寒。
而炮制过后的炙甘草不仅能去掉寒性还能提升治疗咳嗽的药效激发润肺补益等功效。
” “所以炮制药材就是一个祛毒祛杂质增加药效的过程。
” “蜜炙甘草要先炼蜜把蜜炼煮到一定浓稠度后就可以把甘草片放到蜜里搅拌均匀然后装罐子里闷上最少六个时辰就是一夜的时间。
”沈鹿娘说着喊来刘九老婆子家的刘大丫刘二丫:“把裹上蜜的甘草片装罐封好。
” “是!”两小姑娘压下激动动手去装蜜甘草片。
沈鹿娘又喊彭苏氏:“你识字过来写便签贴罐子上……把它是半制品、什么时辰封罐闷制、到什么时辰闷制结束的时间点全部写清楚。
” “是。
”彭苏氏背着她的笔墨纸砚箱从里头拿出纸笔写好便签递给沈鹿娘过目。
沈鹿娘点头后她暗呼一口气才把便签认真地贴到罐子口上。
沈鹿娘又喊手下的医女把昨天闷制的几罐蜜甘草片拿来。
“这是昨天就用蜜闷过的甘草片时间已经超过六个时辰现在开始教你们炒制。
”沈鹿娘把一罐蜜闷好的甘草片倒进锅里:“小火慢慢炒炒到蜜干为止。
” 两刻钟后终于炒制好甘草片变得干燥、颜色变成老旧木柴的黄色。
沈鹿娘又招呼女工们:“都过来摸摸、看看、尝尝记住它的干燥度、颜色、以及味道。
” 女工们照做把一罐蜜炙甘草片都尝完了。
山新叶心痛举手说:“沈管事、肖老嬷嬷这蜜炙甘草片的钱从我们的工钱里扣吧。
” “这是蜜炙甘草蜜很贵呢尤大夫给咱们药材坊的购买价又低我们要是吃了不给钱东家这药材坊怕是开不到过年。
” 曹村长媳妇曹范氏忙道:“呸呸呸小丫头胡说啥我们药材坊生意兴隆能开到几百年后!” 死丫头真是啥晦气话都敢说但是吧…… 曹范氏看向肖老嬷嬷:“嬷嬷咱们药材坊有在赚钱吧?没亏本吧?” 就这炮制药材的用料、就这炮制好的药材的卖价不亏本都说不过去唷! 女工们也齐齐看向肖老嬷嬷眼里都是担心实在是肉眼可见的这炮制药材它不赚钱啊。
肖老嬷嬷心下暗笑脸上却严肃道:“放心药材坊不靠炮制药材赚钱靠得是卖新药赚钱。
” 炮制药材本来就是没利润的。
医药行当的利润出在一整条经营线上……压低价格收购好药材、买死契下人炮制药材、再由医馆药铺、高价卖出药材。
所以东家雇用女工来炮制药材真真是心善了。
世家的药行可不会这么做都是死契下人日夜不停的炮制药材下人因炮制药材中毒了、累死了就扔乱葬岗不会有任何纠纷。
叮铃叮铃! 沈鹿娘摇响铃铛道:“认真学炮制药材再胡乱提问无关的问题记过扣工钱!” “是。
”女工们急忙回神继续跟沈鹿娘学酒、盐、醋炙甘草学了一整天把文盲山新叶都学得认识了甘草、蜜醋盐酒、生、炙这么些字。
咚咚咚! 下午申时下工鼓响起女工们是摁手印下工。
是出了女工工坊大门又过了仓库片区进入大门大道后才碰见男工人们。
“嘿我们今天学了炮制细辛。
炮制那玩意可好了我们提前半个时辰就不干活了。
坐着等下工说是怕中毒要提前半个时辰下工观察。
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