权力巅峰的人生第215章 优化与提升
第 215 章:优化与提升 经过上次的深刻反思林悦、陈宇、晓妍和天明开始着手对分店进行全面的优化和提升。
一天四人在分店的办公室里讨论着具体的改进方案。
林悦首先说道:“咱们的菜单得再丰富一些多增加些新的菜品吸引更多的顾客。
现在顾客的口味越来越挑咱们得不断给他们新鲜感。
” 陈宇接着说:“我觉得可以根据不同的季节推出特色菜这样更有新鲜感。
比如春天推一些时鲜蔬菜做的菜夏天搞点清爽的凉拌菜秋天来些滋补的汤品冬天上些热气腾腾的炖菜。
” 晓妍点头表示同意:“对呀而且还要考虑到不同顾客的口味和需求比如增加一些素食和儿童套餐。
现在素食主义者越来越多儿童市场也不能忽视。
” 天明说:“那咱们是不是得重新培训厨师让他们掌握新菜品的制作方法?这可不是个小工程啊。
” 林悦回应道:“这是肯定的天明你去联系一下专业的厨师培训机构。
一定要找靠谱的别花了钱没效果。
” 天明应道:“好嘞我马上办。
保证完成任务给咱们找个顶尖的培训机构。
” 过了几天天明回来了。
天明一脸无奈地说:“我联系了好几家培训机构价格都不便宜啊。
有的简直就是狮子大开口我都怀疑他们是不是把咱们当冤大头了。
” 陈宇皱着眉头说:“价格贵点没关系关键是要能学到真本事。
要是花了钱能让咱们的厨师水平上一个台阶那也值了。
” 晓妍说:“咱们可以先看看他们的课程设置和师资力量再做决定。
可别光听他们忽悠得实地考察考察。
” 林悦思考片刻说:“行天明你把相关资料整理一下给我们看看。
咱们好好研究研究这事儿不能马虎。
” 又过了几天大家再次聚在一起。
天明把资料递给大家说:“这是我整理的你们看看。
我可是费了好大劲把每家的优缺点都列出来了。
” 林悦仔细翻阅后说:“这家看起来还不错课程比较全面师资也挺强大的。
但是价格确实有点高不知道能不能砍砍价。
” 陈宇也说:“我觉得可以要不就选这家?咱们跟他们好好谈谈说不定能便宜点。
” 晓妍说:“我同意不过得和他们谈谈价格看能不能优惠点。
实在不行咱们再看看别的。
” 林悦说:“行天明这事儿交给你去办。
你那张嘴能说会道的肯定能搞定。
” 天明拍拍胸脯说:“没问题包在我身上。
我一定把价格谈得美美的让咱们花最少的钱办最大的事儿。
” 经过一番谈判最终确定了培训机构。
厨师培训开始后林悦他们又开始关注服务质量的提升。
林悦对服务员们说:“大家要多注意微笑服务主动询问顾客的需求。
顾客就是上帝咱们得让他们有宾至如归的感觉。
” 一位服务员说:“有时候顾客太多真的忙不过来。
我们也想服务好但是心有余而力不足啊。
” 陈宇说:“那咱们得优化一下服务流程提高效率。
比如说提前准备好一些常用的餐具和调料节省时间。
” 晓妍说:“可以增加一些自助服务的设施比如自助饮料机减轻服务员的压力。
顾客自己动手也能增加参与感。
” 天明说:“我觉得还可以设置一些快速上菜的奖励机制鼓励厨师提高效率。
谁上得快谁就有奖金这样他们肯定有动力。
” 林悦说:“这些主意都不错咱们逐步实施。
但是也要注意不能为了快而降低质量品质才是第一位的。
” 在大家的共同努力下分店的各项工作都有了明显的改进。
一天一位老顾客来吃饭。
老顾客笑着说:“感觉你们店最近变化很大啊越来越好了。
我以后可得常来。
” 林悦开心地说:“谢谢您的夸奖我们还会继续努力的。
您的支持就是我们最大的动力。
” 陈宇、晓妍和天明也都露出了欣慰的笑容对未来充满了信心。
陈宇说:“只要咱们一直保持进步生意肯定会越来越红火。
” 晓妍接着说:“没错咱们一起加油把分店打造成行业标杆。
” 天明兴奋地说:“那必须的咱们的目标是星辰大海!” 喜欢权力巅峰的人生请大家收藏:()权力巅峰的人生20小说网更新速度全网最快。
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