糊咖退圈摆摊怎么就火遍全网了第一百零八章 蒜蓉烤生蚝
三个人吹着晚风吃着烤串喝着冰镇啤酒气氛好不惬意。
陆嘉言带来的辣炒海鲜麻辣鲜香再配上烧烤简直是神仙组合。
陆嘉言看着动作娴熟的盛时安由衷地感慨。
“安安你这手艺不去开个店简直是餐饮界的巨大损失！” “赶紧开个店我保证第一个去给你捧场我把我朋友全叫上！” 岑宛白得意地扬了扬下巴一把揽住盛时安的肩膀冲着陆嘉言炫耀。
“你以为呢？我早就说过了时安的手艺是一绝！她下周就要去海滩上摆摊卖烧烤了！” 陆嘉言的嘴还张着刚咬下一口五花肉。
她有些难以置信地看看岑宛白又看看一脸淡定的盛时安。
“摆摊？认真的？” 这年头个人爱好都这么朴实无华了吗？ “嗯就在这附近的海滩。
” 盛时安肯定了她的疑问顺手将一串烤得外皮微焦的鸡翅递给她。
陆嘉言接过鸡翅脑子还有点转不过来。
但美食当前思考是多余的。
她狠狠咬了一口滚烫的肉汁瞬间在口腔里爆开外皮的焦香和内里的嫩滑形成了绝妙的对比。
“我的天……” 她感觉自己的味蕾已经离不开盛时安的烧烤了。
“行！太行了！” 陆嘉言一拍大腿眼神发亮。
“这必须支持！摊位在哪儿？我保证天天去给你捧场我把我那些狐朋狗友全叫上让他们见识见识什么叫真正的烧烤！” “我也要去帮忙！” 岑宛白立刻举手兴冲冲地从盛时安手里抢过几串还没烤的肉串。
“时安快教教我我也要学以后我就是你的首席大弟子！” 她有样学样地把肉串架在烤炉上结果手忙脚乱不是这边差点烤焦就是那边窜起一团火。
盛时安被她那副笨拙又认真的样子逗乐了走过去扶着她的手腕。
“手腕要放平别晃。
” “翻面的时候要果断一次翻过去可以每次翻少一点。
” “注意看肉的颜色边缘开始变黄蜷缩的时候就要翻了。
” 在盛时安的耐心指导下岑宛白总算成功烤出了一把卖相勉强过关的羊肉串。
她自己激动得不行举着那把烤串cos自由女神像。
盛时安笑着摇摇头把烤炉的主场交给了这两个玩心大起的朋友自己则转身走向了放在一旁冰块上保鲜的生蚝。
她拿起一把专门的开蚝刀对准生蚝的接缝处手腕轻轻一撬一个完整饱满的蚝肉就呈现在眼前。
动作干脆利落毫不拖泥带水。
另一边是一碗炒制好的蒜蓉酱。
切得细碎的蒜末用热油爆过香气完全被激发出来再混入切碎的小米辣、葱花最后加入蚝油、生抽、盐和白糖熬煮颜色金黄诱人简单又好吃。
她将开好的生蚝一个个整齐地摆在烤架上随着温度升高蚝肉边缘的汁水开始“咕嘟咕嘟”地冒泡。
用小勺将金黄的蒜蓉酱均匀地铺在每一只生蚝上。
蒜香、辣味和海鲜的咸鲜气息瞬间混合形成一股让人无法抗拒的香气勾引着院子里的三个人。
原本还在为谁烤的肉更好吃而争论不休的岑宛白和陆嘉言不约而同地停下了动作。
两人齐刷刷地转过头目光灼灼地盯着烤架上那些滋滋作响的生蚝狠狠地咽了下口水。
岑宛白的声音甚至带着一丝颤抖：“这个好了吗？” 盛时安将烤好的生蚝夹到盘子里葱花的翠绿和小米辣的鲜红点缀在金黄的蒜蓉上光是看着就让人食指大动。
“好了小心烫。
” 话音未落两双筷子已经迫不及待地伸了过来。
岑宛白夹起一只甚至顾不上吹凑上去吸了一口汤汁。
那股鲜味在舌尖上迸发让她舒服得眯起了眼睛。
再吃一口挂满了蒜蓉酱的生蚝肉。
蚝肉肥美嫩滑几乎没有咀嚼就顺着喉咙滑了下去只留下满口的鲜甜和浓郁的蒜香。
“呜！” 她幸福得说不出话来只能发出满足的呓语。
陆嘉言的吃相也没好到哪里去。
她一口解决掉一只连带着壳里最后一滴鲜美的汤汁都喝得干干净净。
“我错了。
” 陆嘉言放下筷子表情严肃又沉痛：“我不该带那份辣炒海鲜过来在这盘蒜蓉烤生蚝面前它连提鞋都不配！” 她说着又以迅雷不及掩耳之势夹走了盘子里最大的一只。
岑宛白不甘示弱立刻加入抢夺。
院子里三个女孩笑闹着冰镇啤酒的泡沫在杯中升腾烧烤的香气混着海风的咸湿一切都刚刚好。
酒过三巡陆嘉言忽然放下了手里的啤酒杯神色变得认真起来。
“安安摆摊的事你准备得怎么样了？” 她看着盛时安：“餐车、设备、还有营业需要的那些手续……这些都搞定了没？” 岑宛白也凑过来一脸关切。
陆嘉言看着盛时安继续说道：“你要是没弄好或者嫌麻烦就跟我说一声。
” 她拍了拍胸脯语气里带着一股不容置疑的仗义。
“我在蓝湾市熟人多这些事我帮你搞定。
” 盛时安看着陆嘉言一脸“包在我身上”的豪迈模样又看了看旁边拼命点头附和的岑宛白心头泛起一阵暖意。
她笑着摇了摇头。
“谢谢不过都准备好了。
” “都好了？” 陆嘉言有些意外。
“餐车呢？还有各种执照卫生许可证之类的这些很麻烦的。
” 盛时安的脑海里闪过系统准备的餐车从各种硬件设施再到各种专业厨具一应俱全。
至于手续系统出品自然是万无一失。
“放心吧我的餐车是定制的手续也都齐全。
” 她轻描淡写地解释了一句。
陆嘉言和岑宛白对视一眼从对方脸上看到了同样的惊奇。
定制的餐车？ 听起来就好厉害的样子。
“行吧。
” 陆嘉言没再追问只是把这件事记在了心里打算明天去观察一下要是真有什么问题她再出手也不迟。
眼前的烤生蚝显然比那些琐事更有吸引力。
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